提取灵芝孢子油的方法有哪些

      灵芝（Ganoderma Lucidum Karst）是一种药用真菌，伞状的外形，菌盖呈现半圆形、近圆形或肾形，一般说的灵芝其实是指多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝孢子是生长成熟期的灵芝菌盖弹射出的微小的孢子颗粒，孢子是灵芝的生殖细胞，孢子内部含有灵芝的活性遗传物质。从灵芝孢子中萃取得到的油状脂溶性物质称之为灵芝孢子油。灵芝孢子重量的20％为灵芝孢子油，灵芝孢子油由丰富的三萜类物质、不饱和脂肪酸和多糖类化合物等组成。

提取灵芝孢子油的方法很多，但由于灵芝孢子油耐热性能差，采用传统的热榨法提取，油脂中营养成分和热敏性成分会被破坏掉，而且产品得率低。常规有机溶剂浸出法由于脱溶温度高，也会损失其中的热敏性功能成分。超临界二氧化碳萃取法存在生产成本昂贵、生产规模小等问题。

亚临界萃取技术早在2003年已开始应用在灵芝孢子油提取，并实现了规模生产，2014已有专门的生产线投产。亚临界丁烷溶剂扩散性能强、传质速度快、极性弱和溶剂沸点低的特点，满足了灵芝孢子油中萜类、脂肪类等主要功能成分提取的要求。丁烷溶剂亚临界萃取灵芝孢子的适宜条件为：料溶比1：1.5，萃取温度20～35℃，萃取压力0.3～0.6 MPa，逆流萃取时间60～150 min，逆流萃取次数3～4次。灵芝孢子的预处理一般包括破壁、造粒等主要工艺过程。